هل من الممكن تخزين البيرة في الثلاجة وماذا تفعل مع مشروب مجمد؟

ترك الزجاجة أو علبة مشروب القفزة لتبرد لفترة طويلة ، قد تشعر بخيبة أمل لتجد أن البيرة قد تجمدت في الثلاجة ، وتحولت إلى ثلج. أيضا ، يمكن أن رغوة تجميد عندما يكون في السيارة في موسم البرد. إذا تم تخزينها في زجاجة بلاستيكية ، فمن غير الصحي شربها أو استخدامها بعد ذوبان الجليد بأي شكل من الأشكال. لكن المشروب ، الذي تم تخزينه في وعاء زجاجي ومجمد بطريق الخطأ ، لا يجب طرده على الفور. بعد ذوبانه ، يمكن استخدامه لأغراض أخرى. بالإضافة إلى ذلك ، في بعض الأحيان يبقى طعم المشروب جيدًا حتى بعد ذوبان الجليد.

يتجمد البيرة في درجة حرارة أقل من الماء. لا يمكن تحديد الرقم الدقيق - يعتمد ذلك على تكوين منتج معين. وكلما ارتفعت قوة وأكثر كثافة نبتة ، وانخفاض درجة حرارة التجمد. عادة ، يتحول المشروب إلى جليد في مقياس حرارة من -2 درجة مئوية إلى -5 درجة.

ماذا تفعل مع البيرة المجمدة؟

إذا لم يتم تجميد البيرة بالكامل ، فيمكنها الحفاظ على المذاق الممتع. يحدث هذا عندما يظل 20-30٪ من الزجاجة في حالة سائلة.

عامل مهم هو نوعية وتكوين البيرة. من الأفضل أن تحاول أولاً إزالة الجليد من زجاجة - ماذا لو بقيت محتوياتها مقبولة للذوق؟

إذا تحول المشروب إلى طوف جليدي كامل ، فسيضيع الطعم والخصائص المفيدة. أيضا ، سوف يهرب الغاز منه. لكن الرائحة والقوة ستبقى (فقط إذا بقيت الزجاجة سليمة).

الزجاج ، على عكس الحاويات والأوعية البلاستيكية ، غالباً ما يتجمد عند التجميد. من المرجح أن يسقط الجزء السفلي أو الرقبة ، وستقع الشظايا في السائل. ما تبقى بعد ذلك من الأفضل التخلص منه ، وإلا فإنك تخاطر بشرب جزيئات الزجاج المكسور.

لا تتلف الزجاجات البلاستيكية أثناء التجميد. ولكن إذا كنت تشرب البيرة المذابة منها ، فيمكن أن تسمم: سيتم إطلاق مواد ضارة من الحاوية.

تذويب المنتج تدريجيا. يجب ألا تكون فروق درجات الحرارة حادة جدًا. من الأفضل عدم وضع الزجاجة في الماء الساخن ، وليس التسخين بالقرب من النار ، وعدم تركها على البطارية.

يمكنك وضع البيرة المجمدة في الثلاجة ، وهناك يذوب ببطء ولكن بثبات. لجعلها تذويب بالتساوي ، تحتاج إلى تدوير الزجاجة 180 درجة كل 12 ساعة. وبالتالي فإن احتمال ظهور الرواسب في القاع سوف يصبح أقل.

كيفية استخدام البيرة التي فقدت طعمها؟

إذا لم تعد تشعر أنك تشرب البيرة المذابة بسبب ذوق غير سارة ، فيمكنك العثور على استخدام آخر لذلك:

• استخدم عند الطهي. هناك العديد من الوصفات للأطباق اللذيذة ، والتي يستخدمها مشروب رغاوي المفضل للجميع. يمكنك خبز اللحم مع البيرة ، واستخدامه كملح ، أو صنع عجينة البيتزا أو حتى الفطائر على أساسها.
• اصنع قناع شعر بيرة. له تأثير تجميلي ممتاز ، ينظف الشعر جيدًا ، ويجعله ناعمًا وفي الوقت نفسه قويًا.
• يمكنك رش رغوة على الحجارة الساخنة في الحمام ، مع ملء رائحة جميلة.

كم يتم تبريد البيرة؟

من أجل عدم العثور على قطعة من الثلج في زجاجة مكسورة بدلاً من البيرة المنسية في الثلاجة ، من الأفضل الاحتفاظ بالمشروب في الثلاجة.

نصائح من خبراء حقيقيين من رغوي:

• إذا كنت لا تستطيع الانتظار لتذوق البيرة الباردة ، فقم بإرسالها إلى الثلاجة وقم بضبط المؤقت على الهاتف. لن يستغرق التبريد إلى درجة الحرارة المطلوبة أكثر من 10-12 دقيقة ، وبعد ذلك يجب إزالة الزجاجة من الثلاجة.
• هناك طريقة أخرى: ضع الزجاجة في الثلاجة ، بعد لفها بمنشفة ورقية رطبة.حتى بعد 5-10 دقائق سيكون الجو باردا بدرجة كافية وفي الوقت نفسه لا يكون باردا.
• هناك طريقة جيدة لخفض درجة حرارة البيرة وهي تبريد النظارات عن طريق وضعها في الثلاجة. يصبح المشروب أكثر برودة ويسخن القدح. كل شيء بسيط وفعال. من المهم هنا أيضًا عدم الإفراط في تناولها حتى لا تنفجر الأطباق.

من غير المرغوب فيه عمومًا وضع البيرة في الثلاجة - فهي تحب التبريد التدريجي ، وليس انخفاضًا حادًا في درجة الحرارة. في الثلاجة ، يحافظ على الذوق والخصائص المفيدة بشكل أفضل. بالإضافة إلى ذلك ، من الأفضل تبريده بالتساوي مع تدوير الزجاجة بشكل دوري.

ولكن حتى لو لم يبرد التبريد وفقًا للخطة ، وبدأ مشروب جيد ولذيذ يشبه الآيس كريم ، فلا يستحق التخلص منه. إذا لم يتم تخزينها في زجاجة بلاستيكية ، فيمكنها أن تظل غير خطرة على الصحة ولذيذة للغاية ، وإن لم تكن مكربنة.